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ピッツェリア1830(Pizzeria 1830)

ピッツェリア1830(Pizzeria 1830)三井アウトレットパーク入間店についてご紹介します。

ピッツェリア1830 (Pizzeria 1830) 三井アウトレットパーク入間

【ピッツェリア1830 入間アウトレット店】

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ピッツェリア1830 (Pizzeria 1830) とは

「ピッツェリア1830」イタリアンレストランです。

ピッツェリア1830の「1830」は、約170年前の1830年に南イタリアのナポリ世界初のピッツェリアが出来たと言われることに由来しています。

ピッツェリア1830では「真のナポリピッツァ協会」の掲げる本物のナポリピッツァの条件を元に薪窯でこだわりのナポリピッツァを提供しています。

「真のナポリピッツァ協会」の定める「本物のナポリピッツァ」の条件とは、

その1.生地に使用する材料は小麦粉・水・酵母・塩の4つのみ。

その2.生地は手だけを使って延ばす。

その3.窯の床面にて直焼きする。(焼き上がりまでは約1分。表面がクリスピーで内側がふんわり

その4.窯の燃料には薪もしくは木くずとする。

その5.仕上がりはふっくらとして「額縁」がある。

その6.上にのせる材料にもこだわる。

とういう細かい条件が協会の公式HPに載っています。

ピッツェリア1830では食材にもこだわっていて、使用している食材は

◇ 水牛のミルクから作ったモッツァレラチーズ

◇ 有機栽培のエキストラバージンオリーブオイル

◇ サンマルツァーノ種トマト

など、全てのお料理に新鮮・安全で高品質な材料を厳選しています。

そして、ピッツェリア1830では熟練のイタリア人ピッツァ職人、フィリッポ・マルティラビンナ(通称:ピッポ)の技と味が楽しめますよ。

ピッツェリア1830 入間アウトレット店

ピッツェリア1830 入間アウトレット店は東京の乃木坂、横浜のららぽーと横浜に続き、3店舗目の出店です。

ピッツェリア1830 三井アウトレットパーク入間店ではランチタイムとディナータイムで違ったメニューを出しています。

ランチタイムは11時~17時で、ピザまたはパスタサラダやドリンクがついたセットメニューが楽しめます。ランチはお値段も1,500円~と格安なので、気軽に食べることが出来ます。

ディナータイムは17時~になっていて、ピッツェリア1830自慢の本格的なピザがなんと20種類以上あります。また、前菜、サラダ、スープ、パスタ、お肉料理、ドルチェまですべてのメニューは高くても2,000円以内でいただけるので、とってもリーズナブルです。

もちろんワインナポリのある南イタリア産を中心に、ピッツァと共に気軽に楽しめる値段のものをセレクトしています。

15時~17時まではピッツェリア1830こだわりのイタリアンドルチェティータイムを楽しむことも出来ますよ。

**年末年始、GW、お盆期間はメニュー内容を変更して営業している場合があるそうです。

ピッツェリア1830 三井アウトレット入間店は全部で51席ありますが、全席禁煙になっていました。

このショップの基本情報

店名 Pizzeria 1830 (ピッツェリア イチハチサンゼロ) 三井アウトレットパーク入間店
場所 CENTER PLAZA-2F 2491
TEL 04-2902-5172
営業時間 11:00~22:00(ラストオーダーは21:00)
定休日 不定休
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